Это самый полезный овощ в мире, но мало кто знает об этом

Котем, содержащий большое количество железа и витамина, является одним из самых здоровых овощей на планете.

Он обеспечивает больше железа, чем шпинат и больше витамина С, чем лимон и апельсин.

Представляем некоторые из многих преимуществ этого растения для здоровья:

  • Борется с кислотным стрессом в организме
  • Обеспечивает мощный антиоксидантный эффект
  • Очищает кровь
  • Восстанавливает клетки организма
  • Способствует здоровому аппетиту
  • Выводит токсины из организма.

Многие диетологи рекомендуют использовать этот продукт в виде свежего сока, но не в чистом состоянии. Чистый сок может привести к воспалительному процессу в горле и желудке, поэтому сок всегда нужно разбавить  водой в соотношении 1:5 (сок и вода соответственно). Важно также знать, что сок не нужно употреблять каждый день, можно использовать раз в два дня.

Местное применение сока котема может вылечить многие заболевания кожи, в том числе дефекты кожи и возрастные пятна, выпадение волос и т.д. Просто нужно протереть соком  проблемную часть кожи или сделать компресс с котемом. Компресс с измельченными листьями котема чрезвычайно полезен для уменьшения заметности солнечных пятен.

Ряд исследований показали, что экстракт котема, попадающего в организм, прекращает развитие рака и появление метастазов. Другие исследования показали, что котем снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращает рак молочной железы.

Котем также рекомендуется использовать  курящим, он устраняет негативные последствия курения

Салат с котемом

Хорошенько помыть листья котема, добавить соль и уксус, остаить на час. Добавить измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок и перец. Приготовить салат за 3 часа до еды.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: