Նախկինում բոլորը՝ և՛ մեծերը, և՛ երեխաները, ծոմ էին պահում տարեկան 200 օր (չորս ավանդական պահք գումարած չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերը): Մնացած 165 օրը ուտում այն ամենը, ինչ կարող էին իրենց թույլ տալ, բայց չափը միօշ պահում էիչն: Տոներին մարդիկ ուտում էին տարբեր համեղ բաներ, իսկ մյուս օրերին բորշն ու շիլան հիմնական սնունդն էին։
Շատ հաճախ կորեկ էին ուտում, այն հասանելի էր և նրանք գիտեին ինչպես պատրաստել այն: Ինչպես սովորական կորեկը փրկեց ամուսնուս ոտքը. Եվ ավելի շատ բաղադրատոմսեր կորեկով բազմաթիվ հի վանդությունների բո ւժման համար: Այս հացահատիկը միշտ կօգնի:Կորեկը ամրացնում է օր գանիզմը, կորեկի ալյուրը իջեցնում է ա րյան ճն շումը և հաջողությամբ բո ւժում թո ւթքը: Կորեկը պետք է առանձնացնել, հետո յոթ անգամ լվանալ ջրով և միայն դրանից հետո օգտագործել:
Փայտե տախտակի վրա այն ճո ճաթոռով ալյուր են վերածում։Ընդունել հի պերտոնիայի և թո ւթքի դեպքում՝ 1 ոչ լիքը ճ.գ. առավոտյան և երեկոյան: Վրայից ջուր խմել, իսկ կորեկով սնունդ հարկավոր է շաբաթական առնվազն երեք անգամ ուտել՝ շիլա, կուլեշ (կարտոֆիլով հաստ ապուր) և կապուստնյակ (կորեկ՝ մանր կտրատած թթու կաղամբով)։ Պահքի ժամանակ այս բոլոր ուտեստները համեմում են բուսայուղով տապակած սոխով, իսկ մյուս օրերին շիլան սիրում է կարագ կամ կաթ:
Կուլեշն ու կապուստնյակը համեմում են սալով, իսկ սալը թողնում են հինգ րոպե եփի մինչև պատրաստ լինելը։Իհարկե, եթե միս ուտեք, կորեկ չեք ցանկանա, բայց հիշեք, որ աղի կուտակումներ են առաջանում մսից, իսկ առ ողջություն տալիս է կորեկը: Նախկինում մարդիկ սովորաբար ընթրիքին ուտում էին կուլեշ, իսկ ճաշին՝ բորշ ու կորեկի շիլա։Կորեկը կհա ղթի ստենո կար դիան:
Շատ տաք, չոր, մաքուր տապակի մեջ, անընդհատ խառնելով, որպեսզի դեղին գույնը չկորցնի, տաքացրեք 3 ճ.գ. կորեկ, ապա վրան լցրեք 2/3 բաժակ եռացրած ջուր և եփեք մինչև ամբողջ ջուրը եռա։ Սա կլինի օրական չափը: Այն պետք է բաժանել 4 հավասար մասի և ուտել մեկական ժամը 8.00-ին, 12.00-ին, 16.00-ին և 20.00-ին։ Ընդունեք կորեկ մեկ ամիս:
