Առանց ձվի խմորիչով այս արագ խմորից պատրաստեք հարյուրավոր ուտեստներ. բուլկի, պիրոգ, պիցցա․․․

Խմորիչով այս խմորն առանց ձվի կդառնա անփոխարինելի կոմպոնենտ ցանկացած թխվածքի համար: Սրա օգնությամբ կարելի է պատրաստել հարյուրավոր ուտեստներ. բուլկի, պիրոգ, պիցցա:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • ալյուր բարձր կարգի՝ 1 կգ
  • ջուր՝ 0.5լ
  • թարմ խմորիչ՝ 30գ
  • կես բաժակ ձեթ՝ 50գ
  • 1ճ.գ. շաքարավազ
  • 1թ.գ. աղ

Պատրաստման եղանակ.

  • Պատրաստում ենք խմորիչային զանգվածը: Դրա համար մանրացնում ենք խմորիչը, խառնում շաքարավազի հետ՝ մինչ թույլ զանգվածի վերածվելը: Գոլացնում ենք ջուրը, այն չպետք է շատ տաք լինի, և միացնում խմորիչի հետ: Ավելացնում ենք մոտ 100գ ալյուր և լավ խառնում: Համոզվեք, որ գնդիկներ չեն մնացել:
  • Խառնուրդը ծածկում ենք սրբիչով և պահում տաք տեղում՝ մոտ 15 րոպե:
  • Երբ զանհգվածը բարձրանա, ավելացնում ենք ձեթն ու աղը: Մաղում ալյուրը և խմոր հունցում:
  • Պատրաստի խմորը լցնում ենք մաքուր տարայի մեջ՝ կողքերին ձեթ քսած: Ծածկում ենք սրբիչով, թողնում տաք տեղում: Երբ խմորի զանգվածը 2-3 անգամ ավելանա, նշանակում է, որ այն պատրաստ է: Դա տևում է մոտ 1 ժամ:

Опарное дрожжевое тесто рецепт с фото пошагово - PhotoRecept.ru

  • Խմորը պատրաստ է օգտագործման:
Оцените статью

ndax login

https://ndaxlogi.com

latitude login

https://latitude-login.com

latitude login

latitude login

tangem wallet

tangem

https://tangamwallet.com

https://tangmwallet.com

tangem wallet

https://tangmwallet.com

phantom wallet

https://phantomwallet-us.com

phantom

atomic wallet

atomic

https://atomikwallet.org

jupiter swap

jupiter

https://jupiter-swap.com

https://images.google.com/url?q=https%3A%2F%2Fsecuxwallet.us%2F

secux wallet