Վերցնում եմ 3լ բանկա ու պատրաստում ամենահամեղ ընթրիքը՝ աանց սպասք կեղտոտելու

Ապակե բանկայի մեջ պատրաստված հավը ամենահամեղ բանն է, որ երբևէ փորձել եմ: Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս պատրաստել անհամեմատ համեղ ու ախորժելի ուտեստ, ու ամենակարևորը՝ շատ ժամանակ ու ջանքեր չեն պահանջվում:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • հավի ազդր՝ 1.3կգ
  • աղ՝ 3թ.գ.
  • սև պղպեղ՝ 1թ.գ.
  • հավի համեմունք՝ 1թ.գ.
  • ապխտած կարմիր պղպեղ՝ 1թ.գ.
  • սխտոր՝ 7 պճեղ
  • սոխ՝ 200գ
  • կարտոֆիլ՝ 700գ

Հավի կտորները լվանալ սառը ջրով, կտրել ավելորդ կաշին ու յուղը: Համեմել աղով ու պղպեղներով:

Մանրացնել սխտորն ու ավելացնել մսին: Լավ խառնել:

Ոչ շատ խոշոր կտրատել բանջարեղենը՝ սոխը, կարտոֆիլը, գազարը:

Բանկայի մեջ դնել հավի շերտ, հետո մի քիչ գազար ու սոխ:

Լցնել ամբողջ կարտոֆիլը, հակառակ հերթականությամբ կրկնել շերտերը այնպես, որ վերջին շերտը հավ լինի:

Բանկայի մեջ ազատ տեղ թողեք, որ հյութը չթափվի:

Բանկան փակել փայլաթղթով, վրան մի քանի անցք անել:

Բանկան դնել ջեռոցը ու եփել 1.5 ժամ՝ 180 ջերմաստիճանի ներքո:

Կարևոր է բանկան դնել ու հանել ՍԱՌԸ ջեռոցից, որպեսզի չճաքի: Նաև 180-ից ավել ջերմաստիճան մի դրեք:

Բարի ախորժակ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Այսօր Ինֆո կայքը

 

Оцените статью