Տնային աշխատանքս մի փոքր հեշտացնելու համար, տատս սովորեցրեց ինձ մի բաժակ սոդայի լուծույթ դնել սառնարանում: Դա շատ տեղ չի զբաղեցնի, բայց այս պարզ հնարքի ազդեցությունը զարմանալի կլինի: Սա հատկապես ճիշտ է ամռանը:
Սառնարանի երկու խնդիրները․
Ամառ է, և սառնարանները լի են սննդի տարողունակությամբ: Ի վերջո, եթե սեղանին ուտելիք թողնեք, դրանք անմիջապես կփչանան: Կամ կարճ ժամանակ անց ճանճերը կսկսեն պտտվել սեղանին մնացած ապրանքների վրայով:
Հետևաբար, ամեն ինչ դրվում է սառնարանում: Ձուկ, երշիկեղեն, մրգեր, բանջարեղեն։ Մի խոսքով ամեն ինչ: Որոշ սննդամթերքներ հոտ են արձակում, իսկ մյուսները կլանում են օտար հոտերը: Այդ պատճառով շատ կերակուրներ կորցնում են իրենց բնական համը և ուտելու համար այնքան էլ հաճելի չեն դառնում:
Հաջորդ խնդիրն այն է, որ ամռանը սառնարաններն աշխատում են առավելագույն հզորությամբ, ուստի դրանցից շատերում սառույցը և ձյունը սառչում են հետևի պատին կամ սառնարանին հարող ներքևի դարակին: Այս խցիկում սնունդը նույնպես «սառչում է» ու փչանում:
Խնդիրների լուծում․
Եվ ահա, տատիկս առաջարկեց, թե ինչպես կարելի է լուծել այս երկու խնդիրներն էլ` սոդայի լուծույթով լցված բաժակը դնել սառնարանում, այսինքն այդպես կկարողանանք «մեկ հարվածով երկու թռչուն սպանել»:
Դուք պետք է ջուր լցնեք բաժակի մեջ, դրա մեջ լուծեք 2 թեյի գդալ խմորի սոդա և դնեք սառնարանի դարակներից մեկում:
Խմորի սոդան ունի բարձր նատրիումի բիկարբոնատ պարունակություն: Գոլորշիացման ընթացքում այս նյութը թույլ չի տա, որ սառույցի ընդերքը և ձյունը սառչեն սառնարանի ներսում գտնվող պատերին: Ցանկացած մնացած խոնավություն պարզապես գոլորշիանում է:
Սոդայի գոլորշիների շնորհիվ մթերքները չեն ներծծի նաև օտար բույրեր և կմնան թարմ և իրենց բնորոշ հոտով:
